História de la
Patata
Originaria de América del Sur, de la Cordillera de los Andes, hace unos 8.000 años, ya se utilizaba para alimentar a los primeros pueblos del aún no formado Imperio Inca.
Los conquistadores que regresaron a España desde los Andes alrededor del siglo XVI regresaron a Europa no solo con la plata, sino con la patata, sin saber que el tubérculo se encargaría más tarde de alimentar a la mayor parte de Europa.
Fue llevado de Europa a América del Norte alrededor de 1620, donde se hizo popular y se extendió al resto del mundo.
La Patata en
Brasil
El cultivo de patatas comenzó en Brasil alrededor de 1700, a partir de patatas domesticadas en Europa, por eso la patata se popularizó como "patata inglesa".
La patata es un cultivo de gran relevancia socioeconómica, siendo uno de los alimentos más consumidos en el planeta. Por su versatilidad, se puede ofrecer de diferentes formas, como frito, asado, hervido, en la preparación de pastas como ñoquis y panes, relleno, gratinado y en forma de puré.
Veja Outras
Culturas
Canal de Noticias
Vital News
El uso de bacterias para el control de enfermedades no solo es una técnica conocida como biocontrol o control biológico. Esta técnica envuelve el...
El cultivo del café es una actividad importante en el sector agrícola, desempeñando funciones importantes relacionadas al desarrollo social y...
Los datos indican, según la Compañía Nacional de Abastecimiento (CONAB, 2023) que en 2023 hubo un aumento en el área total destinada al cultivo...
El año 2023 promete ser más desafiante para la agricultura que los años anteriores, es a lo que apunta a traves de constataciones de los precios...
Delante de un escenario de incertezas climáticas – y ahora también político, debido a la transición de gobierno – los productores rurales...
La diversidad climática y la cobertura territorial son factores importantes que permiten al agricultor realizar la segunda zafra, siendo posible...
Fortaleciendo los cultivos anuales ante el estrés causado por el ambiente y factores climáticos con los productos Grupo Vital. Desde el inicio del...
El mercado de los insumos biológicos está en ascenso y destacándose en el mundo del agro en los últimos años. La adopción de estos bioinsumos...
